Evde Kefir Yapımı – Kendi Kefirinizi Kendiniz Yapın

evde kefir nasıl yapılır

Evde Kefir Yapılır mı?

Evde kendi kefirimi kendim nasıl yaparım? Kefirin faydaları neler? Kefir mayası nasıl elde edilir? diyorsanız sizler için evde kefir mayalamanın püf noktalarını anlattık. Öncelikle tarifimize geçmeden kısaca kefir hakkında bilgi verelim.

Kefir maya özel bir maya türüdür. Süt ile karıştırdığımızda maya aktif olarak oldukça sağlıklı bir probiyotik oluşturur. Özellikle bağırsak sağlığı açısından çok faydalı olan kefir kabızlık problemine de iyi gelir. Vücudumuza faydalı bakteriler almamızı sağlar.

evde kefir yapımı

Evde Kefir Yapımı

Kefir yapımı için malzemeler;

Evde kefir nasıl yapılır işte malzeme listesi;

1 litre inek sütü

1 litre keçi sütü

1 çay bardağı kefir

Bal

Evde Kefir Nasıl Mayalanır?

İster sadece keçi sütü, isterseniz sadece inek sütü ile yapabilirsiniz. Biz bu tarifimizde iki sütü karıştırarak yapıyoruz. Burada karar tamamen sizin damak tadınıza kalmış durumda. Sütü tencereye aktardıktan sonra güzelce kaynatıyoruz. Süt kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Sütün ısısı elimizi yakmayacak derece de olmalı. ( Burada öneri olarak serçe parmağınızı koyup 7’ye kadar saymayı deneyin. 7’ye kadar saydığınızda elinizi yakmıyorsa doğru ısıya gelmiş demektir. Yani ne ılık ne de çok sıcak)

Ardından kefiri tencerenin 4 yanına da eşit miktarda döküyoruz. Tatlandırmak için süte bal da katabilirsiniz. Mayalanma işlemi için tencereyi kesinlikle kapatmıyoruz. Kapalı olan fırınımızın içinde muhafaza ediyoruz. Fırının içi mayalanma için uygun bir ortam sağlayacaktır. Bir gün boyunca kefirimizi mayalanmaya bırakıyoruz.

Kefir nasıl tüketilir;

Kefiri doğrudan bardağa dökerek tüketebiliriz. Ancak günde 2 bardak kefirden fazlasını tüketmemekte fayda var. Çocuklarınıza ise yatmadan önce içebilirsiniz. Ancak yatmadan önce içmek şart değil. Günün her vaktinde aç veya tok karınla kefir tüketebilirsiniz.

Sağlıkla kalın…

Facebook Sayfamızı Ziyaret Etmeyi Unutmayın

  • Grip İçin Bitkisel Çözümler – Gripten Korunma Yolları
    Grip İçin Pratik Tarif..Kış aylarının gelmesi ile birlikte grip salgınları hızla yayılıyor. Gripten nasıl korunuruz, grip nasıl geçer, ne iyi gelir? Tüm bu sorularınızın çözümü doğada. Sizler için griple mücadelede bitkisel yöntemleri anlattık. Bu doğal karışımı evinizde pratik şekilde hazırlayarak kolaylıkla uygulayabilirsiniz.
  • Faranjit, Kuru Öksürüğü Anında Geçiren Karışım – Gribe Veda
    Faranjit Nedir? Faranjit Nasıl Geçer? Faranjit, kuru öksürük nasıl geçer? Kış aylarının yaklaşması ile beraber grip salgınından herkes muzdarip. Farenjiti olanlar, sürekli kuru kuru öksürenler. Bu tarif tam size göre. Evinizde kolayca hazırlayıp, uygulayabileceğiniz bu tarifle gribe veda edebilirsiniz.
  • Ayak Şişliği Nedenleri ve Tedavi Yöntemi -Ayaklarım Davul Gibi Oluyor!
    Ayak Şişliğine Ne İyi Gelir? Ayaklarda yaşanan şişlikler yürümeyi ve günlük yaşantımızda konforumuzu oldukça etkileyen sorunlardan biri. Peki ayak şişmesi neden olur, nasıl geçer? Tüm bu sorularınızın cevabı pratik şekilde uygulayacağınız kür tarifimizde.  
  • Varisleri Rahatlatacak Mucize At Kestanesi Yağı Tarifi
    Varise Ne İyi Gelir? Varis nedir? Neden olur? Sık rastlanan damar sorunlarından biri olan varis toplumumuzda oldukça sık görülen hastalıklardan biri. Damarların kan akışında yaşanan bu durum neticesinde damarlarda şişme hatta çatlama bile görülmektedir. Peki varise ne iyi gelir? Sizler için mucizevi bir kür tarifi hazırladık. Hadi zaman kaybetmeden tarife geçelim. Bunun için malzeme listemiz şöyle…
  • Saç Kepeğini Önleyen Tarif ( Pul Pul Dökülmelere Son)
    Saç Kepeği Nasıl Geçer? Saç kepeği nasıl geçer? Doğal olarak saç kepeği nasıl geçer? Saç kepeği evde nasıl geçer? Erkeklerde saç kepeği nasıl geçer?

Bir yanıt yazın